Lunch Gourmet - 10 pers
Lunch

Lunch Gourmet - 10 pers

10 Vers fruitsap - 1 Plateau Sandwiches "Gourmet" - 1 Plateau Sandwiches Kurkuma Brood – 1 Plateau Sandwiches Vitali - 1 Plateau Salades "Gourmet" – 1 Plateau Desserts

150,00 €

voor 10 personen

Dietary preferences

  • Milk free

Ingrediënten

10 Vers fruitsap 6 Augustina: Bio* brioche brood 46% (TARWE*), gebraden Vita® kip 27% (België), saus 13% (VIS, EI, GERST), notensla 10%, magere vinaigrette 4% (MOSTERD). Gecertificeerd door Certysis BE-BIO-01 5 Saskia: Moutbrood 63% (TARWE, HAVER, SESAM), auberginekaviaar 16% (aubergine, olijfolie, citroensap, zout, oregano, peper, knoflook), Grana Padano 8% (rauwe MELK, dierlijk stremsel, EI), zongedroogde tomaat 8%, notensla 5%, zwarte peper. 5 Mackenzie: Pistolet met kurkuma (TARWE, SESAM) 57%, bulk mix radijs - joinge uien (SELDER) 17%, gerookte zalmforel (VIS) 12%, emulsie doperwten & bonenkruid 12%, honing-mosterd vinaigrette (MOSTERDzaad, SULFIET) 2%. 8 Mackenzie: Pistolet met kurkuma (TARWE, SESAM) 57%, bulk mix radijs - joinge uien (SELDER) 17%, gerookte zalmforel (VIS) 12%, emulsie doperwten & bonenkruid 12%, honing-mosterd vinaigrette (MOSTERDzaad, SULFIET) 2%. 8 Danae: Pistolet met kurkuma bio (TARWE, SESAM) 57%, julienne van paarse wortel 20%, emulsie gele paprika 12% (SELDER), algentartaar 9% (NUTS), platte peterselie 2%. Gecertificeerd door Certysis BE-BIO-01 8 Saskia Moutbrood 63% (TARWE, HAVER, SESAM), auberginekaviaar 16% (aubergine, olijfolie, citroensap, zout, oregano, peper, knoflook), Grana Padano 8% (rauwe MELK, dierlijk stremsel, EI), zongedroogde tomaat 8%, notensla 5%, zwarte peper. 8 Louise : Moutbrood 64% (TARWE, HAVER, SESAM), gekookte ham zonder nitriet 18% (varkensvlees (België)), Comtékaas AOC 11% (rauwe MELK, dierlijk stremsel), honing-MOSTERD vinaigrette (SULFIET). 4 Monaco : Griesmeel 47% (TARWEgries*, koolzaadolie), komkommer, groene SELDERIJ, gerookte zalmforel 10% (FOREL, zout), rozijnen (druiven, katoenolie), gedroogde tomaat (gedroogde tomaat, zout, zonnebloemolie, zuurteregelaar: E330), notensla, zout, dille 1%, peper. *40% van de ingrediënten vinden hun oorsprong in de biologische landbouw. Gecertificeerd door Certisys BE-BIO-01. 4 Pink Energy : Hummus van rode biet 33% (kikkererwten, bio-rode biet*, koolzaadolie, citroensap, peterselie, komijnzaad, knoflook, zout, peper), koraallinzen 20% (bio-koraallinzen*, koolzaadolie), bio-jasmijnrijst* 12%, bio-rode biet* 8%, bio-wortel* 7%, gedroogde dadels 4% (dadel 95%, rijstmeel 5%), CASHEWNOTEN 3%, koolzaadolie, peterselie, MOSTERDzaad, citroensap, zout, peper. *57,3% van de ingrediënten vinden hun oorsprong in de biologische landbouw. Gecertificeerd door Certysis BE-BIO-01 4 Malte: Rosmarino pasta 72% (rosmarino pasta (TARWE), koolzaadolie)), gebraden Vita® kip 11% (kipfilet (België), zout, dextrose, specerijen, aroma's) , koolzaadolie, HAZELNOOT, citroensap, peterselie, zout, munt, koriander, gember, zwarte peper.4 Verse fruitsalade - Ananas, Pomme, Rozijnen, Meloen 4 Tiramisu - Verse MASCARPONE ROOM (ROOM, gehydrateerde volle MELK, suiker, EIgeel, zout, voedingszuur: citroenzuur, geleermiddel: pectine, gemodifiëerd zetmeel (maïs)), verse ROOM 40 V.G. (ROOM, geleermiddel: carrageen), boudoirkoekjes (suiker, TARWEbloem, hele EIEREN, glucose-fructose siroop, ammoniumcarbonaat, MELKeiwitten, aroma, voedingszuur: citroenzuur), water, suiker, cacaopoeder, amaretto (water, suiker, alcohol, aroma), koffie-extract (koffie, water, suiker), koffie.

Allergenen

  • Gluten

    Gluten

  • Eieren

    Eieren

  • Vis

    Vis

  • Schaalvruchten

    Schaalvruchten

  • Selderij

    Selderij

  • Mosterd

    Mosterd

  • Sesamzaad

    Sesamzaad

  • Sulfieten

    Sulfieten